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宝山学习做蛋糕学校

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-10-31  浏览次数:4   状态:状态
展会日期 2016-10-01 至 2017-10-26
展出城市 上海
展出地址 上海市宝山区蕴川路红石科技大楼3楼
展馆名称 西米学院
主办单位 上海西米国际西点学院

展会说明
   宝山学习做蛋糕学校。上海西米(cimi)品牌隶属于上海西米投资有限公司,创立于2009年,是一家集技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的综合企业。主要培训项西点烘焙、咖啡、甜品,奶茶等。情景化教学、国际化教学标准、顶级专业的硬件设备, 经验丰富的一线名师亲自教学,店铺式培训和操作,全面的售后服务支持,打造开店实力最强的培训机加盟学院,(电话/微信13061635733,QQ号2077165445)。
  宝山学习做蛋糕学校。巧克力无比派 Whoopies的家常做法
  巧克力无比派 Whoopies的做法
  烤箱预热180度,烤盘上铺好烤焙纸。
  准备Buttermilk,120ml全脂加入7ml柠檬汁或白醋,搅拌一下放置10分钟以后就是Buttermilk。
  把黄油和糖放在一个大碗里打至稍有膨胀,并呈现淡淡黄色后加入鸡蛋和咖啡继续搅拌1分钟或直到完全与黄油混合均匀,然后加入香草精搅拌均匀即可。
  低筋粉、可可粉、泡打粉、苏打粉和盐一起过筛。
  把过筛的干粉和Buttermilk轮流着分2-3次与打发好的黄油搅拌均匀。
  用小勺把面糊平均分到烤盘上,并留出一定的距离以防止烘焙后蛋糕长大后互相粘连在一起。
  蛋糕糊送入烤箱180度烤12-15分钟或者用牙签插到蛋糕中间拿出来是干净的就可以了。
  小贴士
  1.在这里要提醒大家的是每个品牌的烤箱的温度都会有差别,大家需要掌握好自己烤箱温度才能烤出完美的蛋糕。2.这款蛋糕非常简单,只要朋友们掌握好两点,一是混合湿料;二是混合干料,然后把这种材料搅拌在一起就成了。3.奶油芝士糖霜大家可以在我博客的另一篇博文找到。4.大家可以按照自己的创意装饰不同的Whoopies,在我的博客和视频里有几种糖霜的做法供大家参考使用。
  详情请点击   www.xidianhongbei.com

联系方式
网址:http://www.xidianhongbei.com
联系人:陈老师
地址:上海市宝山区共富蕰川路512号红石科技大楼3楼m座
手机:
电话:
Email:
QQ: 2077165445
 
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