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这个任性爱吃的姑娘,为拍美食家里装了摄影棚

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-11  浏览次数:9
晚上,忙碌了一天的夏威夷回到家,随手打开电视。本地电视台正在播放美食节目《LADY私房菜》,“今天带来蔓越莓饼干的升级版,蔓越莓奶酥。黄油和奶粉赋予了它更加酥松并且奶香味十足的口感……”电视屏幕上那个正在为观众们细心讲解做点心步骤、熟悉得不能再熟悉的人,正是自己。    这个在家大费周章装摄影棚只为了拍菜肴的姑娘,提个笔就把美食画得活色生香,还以超萌的手绘配上随笔,发到自媒体上教大家做美食,赢得吃货们怒赞。    一笔一划戳中味蕾,她手绘的美食“好香”    看到夏威夷的画,不禁眼前一亮:煎蛋饼干呆萌可爱,香煎三文鱼牛油果拌饭是肥嫩丰腴的三文鱼旁堆得满满的米饭,木瓜椰奶冻晶莹剔透,杏仁曲奇纹路清晰,有酥松的颗粒感。色调氤氲笔触柔和,香气隔着薄薄纸张令人食指大动。    要想通过一笔一划来戳中味蕾,并不是件容易的事。    夏威夷从小学画,有扎实的素描、国画功底。但她的手绘食谱不追求逼真,而是用彩色铅笔或流畅轻快、或粗粝毛毛的线条笔触体现食物本身的质感。通常三至四张图就可以把制作流程介绍详尽。    樱花芝士冻、椰汁桂花糕、鳗鱼厚蛋烧、草莓圣诞老人、萌萌哒巧克力碗……每道菜都有好听的名字。“面团很黏,做得时候要有耐心”、“吃不完的芋圆可以裹上一层淀粉,放入保鲜袋进冰箱速冻,可以保存很久哦……”图片旁的“小贴士”字迹Q萌,表情包笑得很灿烂。    不会给食物拗造型的摄影师不是好吃货    这个生于1989年的姑娘,红唇大眼,乌发飘飘,生活中很是时髦,绝对看不出她的厨龄已有了十几年。    她记得小时候调皮,常挨妈妈的训。有几回挨完训,倔强的她就暗暗发誓“我要绝食!我要冷战!”可是每次当妈妈把饭菜端给她的时候,就毫无骨气地屈服了……    “因为妈妈做的饭实在是太好吃了!”夏威夷说,正因为如此,她从小就对美食有兴趣。但凡看到新开的餐厅,只要是被评为有特色的,一有机会就要用舌头一一论证其真实性。小学期间还专门报名烹饪兴趣班,头一次练手“椒盐仔排”就一举成功。    多年历练,现在不光做得一手好菜,各类甜点茶饮也都是高水准。    她最擅长为食物拗造型。“没错,为了一张好看的美食照片,常常会摆弄一个多钟头,还特意在家装了一个摄影棚。”夏威夷说,她的秘诀在于:光线很重要,如果可以尽量不使用闪光灯,要用微距,拍特写才是关键,精致的餐盘、精美的餐布,统统都能派上用场。“然后,找准食物最美妙的那个地方,赶紧按快门啊!”

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